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糖心蛋

材料❤　雞蛋        1隻

              水           ( 蓋過蛋為標準 )

 

Step❤ 1) 凍水和雞蛋一同放入鍋

            2) 大火燒滾後 , 改中火煮 5mins

            3) 熜火過冷河或待涼

 

Tips 必須凍水下鍋

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