免治牛肉蕃茄蛋花湯      健脾開胃 , 健腦生律   

材料 免治牛肉            200克

              西芹                   50克     ( 洗淨切小粒 )

              雞蛋                  1隻        ( 打匀 )

              蕃茄                   2個       ( 切碎 )

              水                      1000毫升

 

Step 1) 將水 , 牛肉放入煲 , 滾後轉小火煮至熟

            2) 加胡椒粉 , 鹽調味 ; 放入西芹粒 , 蕃茄碎

            3) 滾後淋上蛋汁 , 拌成蛋花

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