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芝麻卷  Sesame Seed Roll     (需時 15-20mins)  

材料 白芝麻 , 馬蹄粉              80克

              冰糖                              200克

              清水                              800克

              豬油 / 茶油                    1/2湯匙

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葉香茶粿 

Glutinous Rice Cake In Banana Leaf     (需時 30-35mins)  

材料 糯米粉 , 粘米粉      80克

              糖                         15克

              鹽                         少許

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  • Mar 02 Wed 2016 19:58
  • 大福

大福  Daifuku     (需時 20-25mins)  

材料 糯米粉           100克

              水                 125克

              糖                  70克

              鹽 , 生粉        少許

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