桑記小天地

糖醋排骨

材料❤　腩排                          3條     ( 切小狀 )

              李錦記糖醋排骨醬       2包

沙嗲金菇肥牛粉絲煲

材料❤　肥牛                  2包           ( 解凍抹乾醃 15mins )

              粉絲                  3 - 4包      ( 浸軟 , 剪一半 )

              金菇                  2包           ( 洗淨 , 切尾部 )

金銀蛋菠菜      

材料❤　菠菜                  1斤

              鹹蛋                  1隻   ( 蛋黃切粒 , 留蛋白 )

              皮蛋                  1隻   ( 切小粒 )

青瓜雲耳豆卜支竹     

材料❤　青瓜                   2條    ( 切片 )

              雲耳                   10蚊  

              豆卜 , 支竹          5蚊

汁料❤    生抽 , 豆粉 , 糖 , 麻油 , 胡椒粉           各隨意 / 按個人喜好

中式豬柳     

材料❤　豬肉          4塊

              洋蔥          1個   ( 切絲 )

              蒜蓉          少許

汁料❤    水 , 茄汁           2湯匙

三色蛋

材料❤　雞蛋 , 皮蛋 , 鹹蛋        2隻

              史雲生清雞湯              1小盒