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酸菜炒肉片     

材料❤　鹹酸菜              300克    ( 切小段 )

              豬肉片              200克

              辣椒仔              1 - 2個   ( 切小粒 )

              薑 , 蒜末           少許

調味料❤   鹽 , 雞粉          1/4小匙

                 砂糖                1/2小匙

                 米酒                少許

 

Step❤ 1) 少油熱鑊 , 將薑末 , 蒜 , 辣椒仔爆香

            2) 加入豬肉片略炒 ; 再加酸菜段炒 1mins , 再放調味料

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