close

香菇蒸雞      

材料❤　去骨雞腿           1隻

              乾香菇              6朵

              蔥段                 15克

              太白粉              1茶匙

調味料❤   蠔油            1大匙

                 鹽                1/2茶匙

                 糖                1/4茶匙 

 

Step❤ 1) 雞切小塊 , 洗淨瀝乾 , 加太白粉 , 調味料醃 20mins

            2) 菇鋪於盤內 , 放上雞蒸 15mins , 撤上蔥段

 

Tips 蒸時蓋上一層保鮮紙 , 不會滴入多餘蒸氣 , 影響口味

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Sona 的頭像
    Sona

    桑記小天地

    Sona 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄