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麻油雞 黑麻油 - 女人生產後坐月必需品
材料❤ 雞肉塊 1200克 ( 洗淨瀝乾 )
薑片 120克
黑麻油 3大匙
水 2000cc
調味料❤ 雞粉 1小匙
米酒 500cc
Step❤ 1) 熱鍋 , 加黑麻油 , 再放入薑片小火爆香至邊位燉焦乾
2) 再加入雞塊大火炒至變色 ; 加米酒炒香 ; 加水小火 30mins ; 加雞粉略煮
桑記小天地
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