香煎粟米蝦餅     (需時 40mins)       

材料 中蝦肉        400克

              粟米粒        80克

              泰式辣醬

醃料 生粉                    1湯匙

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蒜香牛油煎魚塊     (需時 20mins)       

材料 比目魚 / 銀鱈魚          400克

              蒜茸                          4湯匙   

              蔥粒 , 牛油                 1湯匙   ( 蔥切碎 )

              黑胡椒碎 , 鹽              1/4茶匙 

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蘑菇雞粒煎蛋角     (需時 35mins)       

材料 雞柳           100克   ( 切粒剁碎 , 醃 )

              蘑菇           80克     ( 切片 )

              洋蔥           40克     ( 切粒 )

              雞蛋           4隻     

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芝士蟹肉釀蘑菇     預熱焗爐  

材料 蘑菇            20個   ( 切蒂 )

              即食蟹肉     1罐

調味料❤   巴馬臣芝士碎 , 洋蔥碎      2湯匙

                 黑椒碎                             少許

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香芋紅豆糯米滋       

材料 糯米粉          100克

              椰漿             200克

              砂糖              65克

              紅豆茸          180克

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南瓜糖不甩     

材料 南瓜肉 , 糯米粉       200克

              薑片                       3片

配料 花生                            1杯

              芝麻 , 椰絲 , 砂糖         1/2杯

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