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咖啡奶凍   

材料❤　即溶咖啡粉      5克

              砂糖                25克

              魚膠片             1片

              忌廉                1量杯

              牛奶                1/2量杯

              凍水                1/4量杯

 

Step❤ 1) 魚膠片凍水浸軟

            2) 把砂糖 , 牛奶 , 忌廉慢火加熱 ; 加入即溶咖啡粉 , (1)拌勻至滾

            3) 待 (2)涼後倒入模中 , 冷藏

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