桑記小天地

布朗尼    預熱焗爐  

材料❤　黑朱古力                200片

              麵粉 , 黑糖             120克

              發粉 , 雲尼拿香油    1茶匙

              可可粉                    4湯匙

              雞蛋                       3隻

              牛油                       100克

              朱古力醬                 適量

Step❤ 1) 低筋麵粉 , 牛油隔熱水座溶 , 拌勻待用

            2) 雞蛋加入黑糖打至起泡 , 加入 (1) 拌勻 

            3) 篩好麵粉 , 發粉 ; 加入可可粉 , 雲尼拿香油拌勻成糊

            4) 把 (3) 倒入模抹平 , 180'C 焗 20mins 

            5) 待涼後淋上 (2) 凝固即成 , 冷藏