桑記小天地

胡椒豬肚湯      溫脾暖胃 , 理氣止痛   

材料❤　豬肚              1個

              胡椒              20克    ( 洗淨 , 略拍 )

              水                 2500毫升

酸菜支竹豬肚湯      健脾和胃 , 潤肺止咳   

材料❤　酸菜            2片      ( 略浸 , 切絲 )

              支竹            80克    ( 略浸 , 切段 )

              豬肚            500克

              薑               3片

酸菜豬紅湯      養血和胃   

材料❤　酸菜             2片    ( 略浸 , 洗淨後切絲 )

              豬紅             1塊    ( 洗淨切塊 , 汆水 )

              上湯             1000毫升

花生雞腳排骨湯      健脾養顏 , 補腎壯骨   

材料❤　花生           80克      ( 洗淨 )

              雞腳           600克

              排骨           300克

              薑              3片

靈芝菇肉茸湯      健脾開胃 , 清熱生律   

材料❤　鮮露芝菇            80克

              白菜                  120克

              免治豬肉            100克

              豆腐                   1件

煙肉焗北海道帶子配忌廉燴大蒜  

材料❤　北海道帶子         4隻

              洋蔥                   100克   ( 切碎 )

              煙肉                   200克   ( 切碎 )

配料❤　大蒜              200克   ( 切絲 )