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中式豬柳     

材料❤　豬肉          4塊

              洋蔥          1個   ( 切絲 )

              蒜蓉          少許

汁料❤    水 , 茄汁           2湯匙

              o急汁 , 糖         1湯匙

              鹽                    1/4茶匙

              生抽                 1茶匙

 

Step❤ 1) 少油起鍋 , 爆香蒜蓉 , 將豬肉煎至 7 成熟後切厚片

            2) 少油爆香洋蔥 , 加汁料滾滾 , 將豬肉回鑊兜炒即成

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